Carte et menus
LES SOFTS
| SODAS Coca Cola, Coca COla zéro, Perrier. Oasis tracical, Orangina, Ice Tea. Schweppes indian tonic, Limonade Supplément tranche ou sirop +0.20€ |
3.50€ |
| RED BULL | 5.00€ |
| JUS DE FRUITS PAMPRYL Abricot, ACE, Ananas, Orange, Pomme, Tomate |
3.50€ |
| ÉVIAN 50cl | 4.00€ |
| ÉVIAN 1L | 6.00€ |
| SAN PELLEGRINO 50cl | 4.00€ |
| SAN PELLEGRINO 1L | 6.00€ |
| SIROP A L'EAU Grenadine, pêche, cassis, citron, fraise, menthe, orgeat, cerise, violette, pamplemousse, pulco |
2.50€ |
LES BOISSON CHAUDES
| CAFÉ / DÉCA | 1.70€ |
| CAFÉ ALLONGÉ | 1.90€ |
| CAFÉ NOISETTE | 1.90€ |
| DOUBLE CAFÉ | 3.40€ |
| GRAND CRÈME | 3.50€ |
| CAFÉ VIENNOIS | 4.00€ |
| THÉ DAMMANN FRERES | 4.00€ |
| INFUSION DAMMANN FRERES | 4.00€ |
| CHOCOLAT CHAUD | 4.00€ |
| CHOCOLAT VIENNOIS | 4.50€ |
| CAPPUCCINO | 4.50€ |
| IRISH COFFEE | 8.00€ |
LES APÉRITIFS
| VERRE DE VIN | 3.00€ |
| KIR | 4.00€ |
| KIR ROYAL | 8.00€ |
| RICARD / PASTIS | 3.00€ |
| MAURESQUE | 3.20€ |
| MARTINI BLANC OU ROUGE | 3.50€ |
| AMERICANO | 7.00€ |
| SUZE | 4.00€ |
| COUPE DE CHAMPAGNE | 8.00€ |
| COUPE DE PROSSECO | 6.00€ |
| SANGRIA MAISON | 5.00€ |
| SPRITZ | 9.00€ |
LES BIÈRES
| CORONA, DESPERADOS, HEINEKEN Btle 33cl |
6.00€ |
| 1664 Sans alcool Btle 33cl | 5.00€ |
| MER A BOIRE Btle 33cl Bière locale des chalets |
6.00€ |
| PRESSION 25cl Cansberg Blonde Grimbergen Blanche Grimbergen Ambré |
3.50€ 4.00€ 4.00€ |
| PRESSION 50cl Carlsberg Blonde Grimbergen Blanche Grimbergen Ambré |
6.00€ 7.00€ 7.00€ |
| Supplement sirop | +0.20€ |
| PANACHE 25cl | 3.50€ |
| MONACO 25cl | 3.70€ |
| PICON BIÈRE 25cl | 4.00€ |
| PICON BIÈRE 50cl | 7.00€ |
LES ALCOOLS
| RHUM HAVANA, WHISKY BALLANTINES, TEQUILA OLMECA, VODKA ABSOLUT, GIN BEEFEATER, COINTREAU, CACHAÇA, JÄGERMEISTER 4cl | 7.00€ |
LES ALCOOLS PREMIUM
| RHUM* - El Loro - Bumbu - La Hechicera - Yucayeke - Kangarhum |
10.00€ |
| WHISKY* - Four Roses - Monkey - Chivas |
10.00€ |
| GIN* - Bombay Sapphire - Tanqueray - Belle Rive |
10.00€ |
| SHOOTER* | 5.00€ |
| DIGESTIFS - Cognac - Armagnac - Baileys - Get 27, Get 31 - Crème de menthe, Cabanel - Crème de citron, Cabanel - Liqueur de passion Pang - Liqueur de fraise Pang |
7.00€ |
*Demandez notre sélection
LES CLASSIQUES
| PIÑA COLADA Rhum, jus d'ananas, purée de coco |
9.50€ |
| CUBA LIBRE Rhum, Coca Cola, citron vert |
9.50€ |
| TI PUNCH Rhum, cassonade, citron vert |
9.50€ |
| TEQUILA SUNRISE Tequila, jus d'orange, pulco, sirop de grenadine |
9.50€ |
| MOJITO CLASSIQUE / FRAISE / MANGUE Rhum, citron vert, menthe, cassonade, perrier |
9.50€ |
| CAÏPIRINHA Cachaça, cassonade, citron vert |
9.50€ |
| CAÏPIROSKA Vodka, cassonade, citron vert |
9.50€ |
| BLOODY MARY Vodka, jus de tomate, citron, sel de celeri, tabasco |
9.50€ |
| MARGARITA Tequila, triple sec, citron vert |
9.50€ |
| SEX ON THE BEACH Vodka, jus d'orange, jus de crarberry, jus d'ananas, pulco, crème de pêche, sirop de grenadine |
9.50€ |
| COCKTAIL DU MOMENT | 9.50€ |
LES TENDANCES
| EXPRESSO MARTINI Vodka, kalhua, café, sucre de canne |
9.50€ |
| MOSCOW MULE Vodka, Ginger ale, citron vert |
9.50€ |
| JAMAICAN MULE Rhum, Ginger ale, citron vert |
9.50€ |
| LONDON MULE Gin, Ginger ale, citron vert |
9.50€ |
| DAIKIRI CLASSIQUE / FRAISE / MANGUE Rhum, citron vert |
9.50€ |
| COSMOPOLITAIN Vodka, triple sec, jus de cranberry, citron vert |
9.50€ |
| BELLINI Champagne, purée de fruit frais |
12.00€ |
LES SANS ALCOOL
| VIRGIN MOJITO Perrier, citron vert, menthe, cassonade |
5.00€ |
| VIRGIN COLADA Jus d'ananas, purée de coco |
5.00€ |
| SUNRISE BLEND Sirop de pamplemousse, jus d'ananas, jus de crarberry, pulco |
5.00€ |
| FLORIDA Jus de pomme, jus d'orange, pulco, sirop de fraise |
5.00€ |
COTE FROID
| POIVRONADE PROVENCALE | 6.00€ |
| TAPENADE D'OLIVE NOIRE | 7.00€ |
| RILLETTE DE POISSON FRAIS | 7.00€ |
| MELON SERRANO | 7.00€ |
| PAN CON TOMATE SERRANO | 8.00€ |
| CAVIAR AUBERGINES CURRY | 7.00€ |
| HOUMOUS | 7.00€ |
| CREVETTES MAYONNAISE | 8.00€ |
| BULOTS AÏOLI | 8.00€ |
| HUITRES la pièce | 1,50€ |
COTE CHAUD
| FRITES | 6.00€ |
| BROCHETTES DE POULET SATAY | 9.00€ |
| BRUSCHETTA ITALIENNE Tomate, mozzarella, serrano, basilic |
9.00€ |
| COUTEAUX PERSILLADE | 10.00€ |
| POIVRONS PADRONES | 7.00€ |
| CAMEMBERT AU FOUR uniquement le soir | 10.00€ |
NOS PLANCHES
| ARDOISE DE FROMAGES | 9.00€ |
| CHARCUTERIE | 18.00€ |
| MIXTE Assortiment de Fromage & Chacuterie |
20.00€ |
| VEGE Houmous, caviar d'aubergine curry, poivrons padrones, poivronnade provençales |
20.00€ |
UNIQUEMENT LE MIDI
| SALADE CÉSAR Romaine, poulet pané,croûtons, parmesan, tomates cerises, olives noires, sauce césar |
13.00€ |
| SALADE MEDITÉRANNÉENE Laitue, tomates cerises, serrano, olives noires, melon, poivrons marinés, feta, vinaigrette pesto |
13.00€ |
| POKE BOWL QUINOA Quinoa, graines, tomates, concombres, houmous, pousse soja, houmous, pousses de soja, vinaigrette soja |
14.00€ |
| LA BURRATA DI CAMPAGNA Assortiment de tomates, burrata, basilic, vinaigrette |
15,00€ |
| GASPACHO TOMATE BASILIC | 12.00€ |
| ASSIETTE DE LA MER 6 huitres, bulots, crevettes |
20,00€ |
| CEVICHE DE POISSON BLANC Accompagné de salade |
15.00€ |
| TARTARE DE BOEUF Accompagné de frites |
18.00€ |
|
MENU KID ( -10 ans) SIROP A L'EAU FILET DE POULET PANE, FRITES GLACE 8.00€ |
Le Sunrise Beach Hôtel vous souhaite un agréable moment.
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www.hotelsunrise-gruissan.com • sunrisehotelgruissan@gmail.com
1 Avenue des Courlis • 11430 Gruissan Plage
Réservation au 04 68 49 13 87
